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过年花样枣馒头的做法

过年花样枣馒头的做法

枣花糕馒头的做法

枣花糕馒头是一种美味可口的小吃,下面是制作过程:

1、准备食材:面粉适量、红枣10颗左右、酵母菌适量。

2、首先是发面。我们可以根据酵母菌的使用说明进行操作。将适量的酵母菌溶解在温水中,然后揉进面粉中。将面粉揉成面团后放置一段时间,让其发酵。

3、将发酵好的面团取出,加入切碎的红枣,搅拌均匀。这样可以让枣香和面粉充分融合在一起,增加口感。

4、将面团重新揉制至光滑,分割成适合大小的小块。可以根据自己的喜好塑造成各种形状,如花朵或者馒头形状等。

5、将成型的面块放置在蒸锅里,用大火蒸10-15分钟即可。

通过以上步骤,我们就可以制作出花样独特的枣花糕馒头了。

白面枣馒头的家常做法

白面枣馒头是一道简单易做的传统小吃。以下是家常做法:

所需材料:

- 面粉500克;

- 干枣泥100克;

- 白糖30克;

- 盐3克。

步骤:

1、将面粉加入碗中,加入盐和白糖,调匀。

2、往面粉中加入适量的水,揉成面团。

3、将面团醒发至两倍大。

4、将发酵好的面团分割成小块,每个小块中央放入适量的枣泥,然后包裹成馒头形状。

5、将做好的馒头放入蒸锅中,大火蒸10-15分钟即可。

这样,香甜可口的白面枣馒头就制作完成了。

红枣花馒头的做法

红枣花馒头是一道富有营养的美食。以下是简单的做法:

主料:

- 面粉4斤;

- 发酵粉20g。

辅料:

- 红枣2斤;

- 水适量。

1、将面粉放入盆中,加入发酵粉,搅拌均匀。

2、边倒入清水边搅拌成面絮状。

3、用力揉至面团变得光滑,盖上盖帘,放置一段时间。

4、将发好的面团取出,加入切碎的红枣,搅拌均匀。

5、将面团重新揉制至光滑,分割成适合大小的小块。

6、将小块面团搓成各种形状,如花朵等。

7、将成型的面块放置在蒸锅里,用大火蒸15-20分钟即可。

这样,美味可口的红枣花馒头就完成了。

花样枣馒头怎样做

花样枣馒头是一道创意独特的美食,下面是制作过程:

1、准备好以下材料: 面粉半斤、红枣10个、红糖适量、酵母适量。

2、往面粉中放入红糖,再用温水化开的酵母倒进面粉中,开始揉面。揉至面团有光泽且柔软。

3、将揉好的面团放置温暖的地方发酵,发酵时间大约为1-2小时。

4、将发酵好的面团取出,加入切碎的红枣,搅拌均匀。这样可以让枣香和面粉充分融合在一起,增加口感。

5、将面团重新揉制至光滑,分割成适合大小的小块。可以根据自己的喜好塑造成各种形状,如花朵或者馒头形状等。

6、将成型的面块放置在蒸锅里,用大火蒸10-15分钟。

通过以上步骤,我们就可以制作出花样独特的枣馒头了。

馒头枣糕家庭做法

馒头枣糕是一道营养丰富的美食,以下是家庭做法:

所需材料:

2· 金龙鱼面粉

3· 牛奶250毫升

4· 鸡蛋酵母和红糖

5· 低速搅拌

6· 中档搅拌

7· 光滑成团

8· 黑芝麻和红枣

9· 食用油

1、将金龙鱼面粉倒入盆中。

2、加入牛奶,鸡蛋,发酵粉和红糖,开始低速搅拌。

3、搅拌1分钟后,换成中档,继续搅拌。

4、搅拌至面团光滑成团,然后加入黑芝麻和切碎的红枣,再次搅拌均匀。

5、将面团取出,揉成光滑的状态,加入适量食用油,使其更加柔软。

6、将揉好的面团静置一段时间。

7、将静置好的面团分割成小块,搓成形状。

8、将搓好的面块放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。

这样,香甜可口的馒头枣糕就制作完成了。

吕小厨红糖大枣开花馒头做法

以下是吕小厨红糖大枣开花馒头的制作方法:

步骤:

1、将红糖放入热水中,搅匀直至红糖完全融化,晾至不烫手,约35度。

2、将面粉、红糖水、以及适量的温水放入大碗中,逐渐揉成面团。

3、将揉好的面团盖上保鲜膜,静置一段时间。

4、取出面团,继续揉搓,直至面团变得光滑有弹性。

5、将面团分成适量的小块,用手搓圆并稍作压扁,然后中间放入适量的红枣。

6、将包裹好红枣的面团放入蒸锅中,用大火蒸10-15分钟。

通过以上步骤,我们就可以制作出吕小厨红糖大枣开花馒头啦。

枣馒头的做法花样图片

以下是枣馒头的制作过程:

1、取适量面粉加入温水,揉成面团。

2、将面团擀成薄片,然后切成花荠子形状。

3、将花荠子